Mettwurst gekocht

Mett im Geleemantel oder gekochtes Gehacktes sind Bezeichnungen für dieses beliebte Produkt. In der Herstellung wird Schweinefleisch grob gewolft und gemengt. Anschließend wird herzhafte Fleischbrühe und Gewürze zugegeben. Schonend wird die Wurstmasse in Dosen abgefüllt und nach dem Verschließen langsam eingekocht. Durch das einkochen wird die Haltbarmachung hergestellt. Mettwurst gekocht ist eine beliebte Spezialität für Frühstück, Brotzeit oder auch kaltes Abendessen. Ideal passt frisches Brot und eine Gewürzgurke dazu.

90% Schweinefleisch, Konservierungsstoff E250, jodiertes Speisesalz, Zwiebel, Gewürzmischung, Knoblauch, Geschmacksverstärker E621

Energie: 622,2 kJ/ 149,6 kcal
Fett: 10,7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 4,1 g
Kohlenhydrate: <0,5 g
davon Zucker: <0,5 g
Eiweiß: 13,2 g
Salz: 1,5 g

min. 1 Jahr ungekühlt

trocken, bei Raumtemperatur haltbar

Kochwurst